Galloway Löwenbruch

Frank Mertens

Über den Hof

Liebe Freunde des Galloway-Genussfleischs, im Februar 1993 habe ich den Betrieb in Ludwigsfelde-Löwenbruch gegründet. Die saftigen, moorigen Grünlandflächen der Fläminger Landschaft direkt am Nuthegraben bieten ideale Bedingungen für unsere Galloway-Rinder. Seit Beginn bewirtschaften wir diese Flächen extensiv, ohne chemischen Pflanzenschutz oder künstliche Dünger. Die landschaftliche Vielfalt aus Wiesen, Ackerflächen und Wäldern in Löwenbruch bildet eine perfekte Grundlage für hochwertige Extensivrinderhaltung mit exzellenter Fleischqualität in einer wunderschönen Natur. Unser Anspruch: • Eigene Haltung • Eigenes Futter • Schlachtung in Teltow Fläming • Eigene Vermarktung Unsere Galloway-Rinder genießen im Sommer frisches Gras auf den Weiden und im Winter aromatisches Heu von unseren kräuterreichen Wiesen. Ich halte die Tiere ganzjährig im Freiland im Herdenverbund. Diese naturnahe Haltung fördert das natürliche Sozialverhalten, optimales Wachstum und ein gesundes Leben der Rinder. Für eine besondere Fleischqualität, die ihresgleichen sucht, schlachten wir die Tiere erst im Alter ab drei Jahren. Dies geschieht in einem Partnerbetrieb, nur 15 Kilometer entfernt. Das Galloway-Genussfleisch zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren aus, die nachweislich einen positiven Einfluss auf Ihre Gesundheit haben. Diese wertvollen Fettsäuren unterstützen das Herz-Kreislauf-System, fördern das Immunsystem und tragen zur allgemeinen Vitalität bei. Unser Fleisch bietet Ihnen somit nicht nur ein geschmackliches Erlebnis, sondern auch einen gesundheitlichen Mehrwert. Das portionierte Gallwoay Genussfleisch ist auf Reservierung ab Hof erhältlich. Zudem bieten wir saisonal aus Galloway-Genussfleisch hergestellte Wurstwaren an. Besuchen Sie uns und genießen Sie die natürliche Ruhe auf dem Land! Mit herzlichen Grüßen aus Löwenbruch, Frank Mertens

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Produktsortiment

Honig
Rind
Wurstwaren

Kontakt & Standort

place Alt-Löwenbruch 57
14974 Ludwigsfelde

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phone +49337886270 mail service@galloway-loewenbruch.de language Webseite besuchen

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